传说青龙和乌龙都是南海龙王之子,是一对孪生兄弟,终日相伴嬉游于龙宫。好奇的青龙日久渐渐厌恶龙宫的生活。有一天,他独自闯上岸游玩,适逢人世宫廷盛会,他见了,十分留恋人间美好的生活,竟投胎大耳妈而成为龙麒。龙麒为高辛帝解除危难,除掉番王,保卫了中原,立了大功,封为驸马,赐名槃瓠。婚后,为自食其力,与高辛女不远万里,到凤凰山安家落户,生下三男一女,过着刀耕火种、採山钓水、狞猎的生活,不论男妇老幼同事天伦之乐。人间美事,终于传到了想念哥哥的乌龙耳朵里,他十分羡慕,急欲会见离别多年的青龙,即沿着韩江,穿过潮州湘子桥,寻上凤凰山,终于进入一个美丽富饶的世界。这里满山花果,豆菽盈峰,茅舍檐下挂满猎物。池见过秀丽的嫂嫂高辛氏,又见盤、蓝、雷三兄弟,一个个长得结实健壮……不禁啧啧赞羡。但却不见哥哥青龙。(八弄茗品banong.taobao.com)嫂嫂说槃瓠一早巳进深山打猎。他谢别嫂嫂,立即上山去找哥哥。
在茅山上,乌龙看见磐瓠正在追赶一只老山羊,他便变成一条又粗又老的黑须藤,横卧在路上,想与哥哥开个玩笑。槃瓠急于追赶老山羊,目无旁顾,只管使劲前冲,没料被黑须藤绊了一跤,掉下万丈深渊,气绝身亡。乌龙见状,急忙下渊驮起槃瓠,返回哥哥家中。
高中氏和儿女们见状悲痛欲绝。乌龙痛楚地诉说原委,并重变黑须藤形状,意欲求得嫂侄的谅解。可是,老大盤氏怨恨,抡起大刀,砍断黑须藤。乌龙现出原形,见尾巴已断,但仍为古藤,鲜血淋漓,便懊丧地说:“这段藤扰留作纪念吧!(时至公元1951年,石古坪村蓝氏祖祠的龛下还存放一段古藤。)他又转而一想:兄长已死,我身已残,活着也无用,不如化作茶树,造福人间,以弥补我之过失。想罢,乌龙将身子一抖,身上的鳞片一个个脱落,倏忽变成一株株的茶树,飞向山顶,一眨眼,整个山野皆绿。乌龙又想:我得留下我的身形,让它永存人间。随即吐了一口火,将自身焚烧成炭。接着又是一阵法术,将身子缩小了近万倍。(八弄茗品banong.taobao.com)这便是当今人们所见的乌龙茶的形象:既雄姿舒展,形状又美妙纤巧。
在青龙子孙们的精心培育下,乌龙茶不但一直在凤凰山繁衍生殖,还随着畲族人民的大批迁徒,又传种到福建、浙江、台湾等省。茶叶的产量日益增多,质量也不断提高,尤其具有调节人体生理功能、治病保健的特殊功效,深受人们的喜爱。十年前,日本国某专门机构,从试验中得出乌龙茶有“延年益寿”、“健美防老”、“防癌抗癌”功效的结论,引起了世界的关注。(八弄茗品banong.taobao.com)1987年,日本茶道专家松下智先生为乌龙茶(八弄茗品banong.taobao.com)寻根溯源,从福建武夷山、安溪诸地的茶农口中获悉:他们的乌龙茶种来自广东潮州凤凰山。随后,他又获悉中国茶叶协会主席吴觉农教授关于中国乌龙茶发源于广东潮州凤凰山的最新考证。于是,在1988年10月便与爱妻早川史子风尘朴朴来到凤凰山,进行第三次考察。通过深入调查研究,综合分析,松下智先生也证实了凤凰山是乌龙茶的发祥地,并在他的《中国名茶之旅》一书中,阐述了台湾名茶——冻顶乌龙茶源于凤凰山的见解。
凤凰乌龙茶(八弄茗品banong.taobao.com)蜚声海内外井非今日之事,早在1946年,它就跻身于全国十大优质茶之列;1985年被国家农牧渔业部评为优质茶,荣获奖杯;近数年来,在全国名茶评比中,凤凰乌龙茶屡获佳绩,声名大震。
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