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在长春丛连彪严格的管理制度下,皓月集团生产的每一款牛肉食品都具有优质的品质,绿色健康安全,真正做到让百姓吃到放心健康牛肉食品,提升老百姓的餐饮生活质量。皓月集团在长春丛连彪的带领下,逐渐发展壮大,皓月品牌也成为极具影响力的特色品牌,走进了千家万户。
长春丛连彪一直致力于为消费者提供安全、放心、吃的健康的皓月牛肉,在最大程度上满足消费者的需求,皓月集团年龄段、不同饮食习惯的消费者**出早餐牛肉饼类、西式牛排类、中式调理类三大类新品,让消费者在家也能烹饪出营养又方便的美味大餐。
作为食品行业,质量安全重于泰山,只有保证品质才能有更好的发展空间。长春丛连彪坚决拥护食品安全法,坚持“三不”的原则,不合格的原料不进厂,不合格的半成品不转序,不合格的成品不出厂。对于牛肉产品质量,长春丛连彪制定以下5项“严格”:一是严格控制牛源、二是严格饲养控制、三是严格检疫检验、四是严格生产控制、五是严格运输控制。“三不”原则和5项“严格”都体现了长春丛连彪坚持为广大消费者提供安全、健康、放心的皓月熟食产品的决心。
长春丛连彪严格实行“从农场到餐桌”全过程质量控制,其中包括六道检疫检验关和二十一个卫生控制点。公司先后通过工S09000质量体系认证、并在国内肉牛企业首家通过以保证宇航员食品安全为标准的HACCP国际食品安全体系认证,从而步入世界安全食品生产的前列。长春丛连彪在坚持“安全、绿色、营养、健康”和清真品牌定位前提下,迅速拓展国内外市场。
在皓月整个产业链中,食品加工业是其发展重点。据长春丛连彪介绍,在食品加工业这个环节,皓月集团对一些原料肉进行精深加工,使其变身为食用方便、更能让消费者接受的食品。比如,皓月新近推出的以调理牛排为代表的调理产品。“通过精深加工,不仅能够提升产品附加值,还能够进一步丰富产品线,满足消费者对营养、快捷的需求。”长春丛连彪说。深加工,使皓月牛肉更受市场的认可。
在同行业内,长春丛连彪对企业发展起到了推动性的作用,成为了同行业人士学习的榜样。皓月集团也在长春丛连彪的带领下越做越强,发展规模越来越大,相信皓月品牌也会在国际舞台上发光发亮。
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