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黄河是中华民族的摇篮，河南，也是中华民族饮食文化的重要发祥地之一。四千多年前，夏启在禹县为诸侯设宴，史称“钧台之亭”，这是我国最早的宴会。顺口溜为你介绍四十种河南小吃，快来瞧瞧！

中国中部是中原，八大古都占一半！
饮食文化五千年，特色小吃说不完！

以下介绍四十整，还有太多说不全！
河南小吃想品完？尝遍至少要一年！

省会郑州有烩面，
萧记合记是首选！
汴京开封小笼包，
最悠久是河漏面！

洛阳有名是水席，
燕菜源自武则天！
安阳三熏已百年，
道口烧鸡在滑县！

黄河鲤鱼去新乡，
红焖羊肉能驱寒！
濮阳回民铺牛肉，
张氏糟鱼交口赞！

焦作柿饼多营养，
武陟油茶越千年！
鹤壁豆腐豆腐皮，
缠丝鸭蛋不一般！

商丘贾寨豆腐干，
景家麻花是祖传！
许昌烧鸡丸子汤，
姜丝藕片脆香甜

周口逍遥糊辣汤，
商水固强手擀面！
邓城猪蹄宴总理！
试量狗肉在民间！

南阳锅盔和豆汁，
去到唐河吃桐蛋！
信阳潢川有贡面，
固始茶菱酥又甜！

济源煎包羊肉汤，
王屋土馍代代传！
北舞渡镇胡辣汤，
起源漯河已百年！

三门峡，平顶山，
还有天中驻马店！
灵宝铜川**面，
脂油烧饼馋神仙！

鲁山水席八碗八，
还有郏县饸烙面！
汝南五香大头菜，
确山五香松花蛋！

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来自[同城圈iPhone版]

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河南小吃名声在外呀

taoer2011

河南烩面，有几个正宗的